見習(xí)目的：
作為環(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生，在我們的專業(yè)課程中，我們學(xué)習(xí)了污水處理的許多基礎(chǔ)知識，珠江啤酒污水處理廠的污水處理技術(shù)處于國際先進行列
通過對珠江污水處理廠的參觀，了解珠江污水處理廠的基本工藝流程，將我們學(xué)到的理論知識付諸實踐，在實踐中加深對理論知識的理解，理論與實踐相結(jié)合，為以后的實習(xí)與工作打下基礎(chǔ)。
見習(xí)內(nèi)容：
當(dāng)天中午，在老師的帶領(lǐng)下，學(xué)院安排的校車載著我們來到廣州市區(qū)的珠江啤酒集團有限公司，一進公司就把我們帶到很具有企業(yè)特色的珠江啤酒酒吧，由公司人員給我們開講座，向我們介紹珠江集團的發(fā)展與污水處理廠的概況。
廣州珠江啤酒集團有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化企業(yè)，先后獲得全國“五一”勞動獎狀、全國文明單位、國家環(huán)境友好企業(yè)等榮譽。珠江啤酒集團納稅總額連續(xù)多年名列中國納稅500強、中國啤酒行業(yè)前三名。珠江啤酒是中國馳名商標(biāo)、中國名牌產(chǎn)品和綠色食品。珠江啤酒集團生產(chǎn)規(guī)模達(dá)180萬噸，其中廣州總部以150萬噸的生產(chǎn)能力成為全球單廠最大的啤酒釀造中心之一；擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心和博士后科研工作站，率先在我國推出瓶裝珠江純生啤酒，20項技術(shù)填補了國內(nèi)空白。
在獲得這么多的榮譽和如此優(yōu)秀的生產(chǎn)業(yè)績下，珠江啤酒廠的污水處理壓力肯定十分之大，一般人肯定會認(rèn)為其能耗及污染很嚴(yán)重，但是情況卻恰恰相反，珠江啤酒集團各項消耗指標(biāo)、循環(huán)經(jīng)濟和清潔生產(chǎn)均處于國內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)先水平，煙囪實現(xiàn)“無煙”排放，污水經(jīng)處理后可以養(yǎng)魚、產(chǎn)生的沼氣已用于發(fā)電，是廣東省工業(yè)第一家、我國啤酒行業(yè)第一家通過清潔生產(chǎn)審核驗收的企業(yè)，榮獲我國環(huán)保領(lǐng)域的最高榮譽——國家環(huán)境友好企業(yè)。這就說明了珠江污水處理廠的污水處理工藝是有多么出色，十分值得我們學(xué)習(xí)與探討。
