本方案裝修設(shè)計的總原則是把握時代潮流，展現(xiàn)都市時尚，充分展示西餐廳特有的文化內(nèi)涵和經(jīng)營特色，力求個性鮮明突出，達到引人注目、休閑舒適的最佳效果。根據(jù)各類就餐人群的層次及需求通過藝術(shù)的表現(xiàn)手法賦予各個餐飲空間以各自不同的視覺感受與屬性。通過對空間的設(shè)計與燈光環(huán)境氛圍給客人以輕松愉悅。在設(shè)計中調(diào)用光、影以及配景、植物等表現(xiàn)手段來增強空間主題對人所產(chǎn)生的溫馨與浪漫.
目 錄
摘 要........................................................I
ABSTRACT.....................................................II
一 研究動機與目的........................................ ..- 1 -
二 研究步驟.................................................- 2 -
三 研究內(nèi)容............................. ..................- 2 -
（一）名詞解釋....................................................- 2 -
（二）國內(nèi)外西餐廳設(shè)計案例欣賞與解析.......................... - 2 -
（三）當(dāng)今西餐廳設(shè)計存在的困惑于誤區(qū).......................... - 6 -
（四）個案研究....................................................- 7 -
1 個案研究的動機與目的....................................... - 7-
2空間應(yīng)用性研究...............................................-7 -
3燈光應(yīng)用性研究.............................................. - 9 -
4設(shè)計過程與思考.............................................. - 9-
（五） 設(shè)計成果思考.............................................. -14-
結(jié) 論......................................................- 15 -
參考文獻....................................................- 16 -
附 錄......................................................- 17 -
致 謝...................................................... - 19 -
