用水泥、石灰、石膏、砂(或石粒等)及其砂漿，涂抹在建筑物的墻、頂、地、柱等表面上，直接做成飾面層的裝飾工程，稱為“抹灰工程”，又稱“抹灰飾面工程”或“抹灰罩面工程”，簡稱“抹灰”。我國有些地區(qū)也把抹灰習慣地叫做“粉飾”或“粉刷”。
抹灰工程作用：
(1)滿足使用功能要求。抹灰層能起到保溫、隔熱、防潮、防風化、隔音等作
(2)滿足美觀的要求。抹灰層能使建筑物的界面平整、光潔、美觀、舒適。
(3)保護建筑物。抹灰層能使建筑物或構筑物的結構部分不受周圍環(huán)境中風、雨、雪、日曬、潮濕和有害氣體等不利因素的侵蝕，延長建筑物的使用壽命。
① 主體結構驗收合格；
② 水電預埋管線、配電箱外殼等安裝正確，水暖管道做過壓力試驗；
③ 門窗框是否安裝和安裝是否牢固，是否預留有間隙以及進行保護；
④ 其他相關設施是否安裝和保護。
（1） 做灰餅、標筋
抹灰操作應保證其平整度和垂直度。施工中常用的手段是做灰餅和標筋。
做灰餅是在墻面的一定位置上抹上砂漿團，以控制抹灰層的平整度、垂直度和厚度。
標筋（也稱沖筋）是在上下灰餅之間抹上砂漿帶，同樣起控制抹灰層平整度和垂直度的作用。
（2） 抹底層灰
抹底層砂漿：一般情況下，沖完筋約垂直2h左右就可以抹底灰，不要過早或過遲。先薄薄抹一層底子灰，接著分層裝檔、找平，再用大杠水平刮找一遍，用木抹子搓毛。然后全面檢查底子灰是否平整，陰陽角是否方正，陰角交接處、墻與頂板交接處是否光滑平整，并用靠尺板檢查墻面直與平整情況。抹灰面接槎應順平，地面砂灰應及時清理干凈。 抹底層灰可用托灰板盛砂漿，用力將砂漿推抹到墻面上，一般應從上而下進行。
