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餐廳空間設計教程 劉蔓
  • 資料等級:
  • 授權方式:資料共享
  • v發(fā)布時間:2014-04-08 06:18:15
  • 資料類型:RAR
  • 資料大。4.06 MB
  • 資料分類:土木裝修
  • 運行環(huán)境:WinXp,Win2003,WinVista,Win ;
  • 解壓密碼:civilcn.com
本書根據(jù)高職設計人才的培養(yǎng)目標與人才標準而編寫,因而它在教材體例、教學方法等方面都有其自己的特點并注重學生綜合實際能力的培養(yǎng)。
該書在結構上共分四個板塊:餐廳空間設計的基本概念與要求、餐廳空間設計的基本程序、餐廳空間設計的方法、餐飲文化空間設計的主題概念。
書中還列舉了大量中外經(jīng)典設計作品,為本教程提供了直觀的教學示范。

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